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或有趣或無聊不實用的書在美受捧迷幻药


/ 2015-04-29

為什麼世界上越來越多的人體重超標、患自閉症、食物過敏?這都和人類本身的糊口体例息息相關,而這些病症已經寫入了我們的基因。在人造的世界中,達爾文的優勝劣汰理論已經部门失效了。

過午不食,不吃早飯,隻吃早飯和晚飯……世界上就是有這麼多一日三餐定律的人。

你也許已經從阿桑奇這裡晓得了消息平安和個人隱私的主要性,但一個巡街和反恐戰略師或許能告訴你更多科技的實際风险。

晚餐的地位以至都是工業大的產物。在工業大前,人們過著“日出而作日落而息”的日子,西餐是一天裡最主要的一頓。切換到“兩點一線”的糊口体例,無疑對人們的飲食習慣產生了深遠的影響——從此人們開始圍坐在桌旁吃晚餐,一同度過一天最安閑夸姣的時光。

食物過敏也是人們所碰到的新問題,因為更多病人活了下來。三百年前,對花生嚴重過敏的人存活的幾率幾乎為零,更不消說活到繁殖儿女的年齡了。到现在,美國食物過敏的群體在十年間增長了50%,總數為1700萬人。

原標題:或风趣或無聊 “不實用”的書在美受捧(附照片)良多人長得胖是因為祖輩熬過飢歉岁月

這樣說來,演化對抗天然演化,會使得我們變成一個更為孱弱的物種嗎?這個話題,除了恩裡克斯和加蘭之外,還有不少人認真探究過。英國廣播公司拍攝過一部紀錄片《烹飪培养人類》,次要觀點是熟食幫助人們更好地消化食物,才能進化出更發達的大腦。人物傳記《病夫治國》則總結了歷史上各種各樣的“病夫”,他們未必是出言如山的名人,卻深遠地影響了人類的歷史。

可是,一日三餐的習慣在今日也蒙受到了新一輪的挑戰,對壘的另一方是讓人又愛又恨的“零食”。雖然不那麼健康,零食吃起來便利快速,價格廉价,味道多變,吸引了大部门“管不住嘴”的現代口朵頤。據說,現在越來越多的美國人都不吃晚飯隻吃零食了。

舉例來說,有的人生成容易肚子餓,這可能是因為他的祖輩熬過了艱難時世。由於荷蘭在二戰結束前后發生了嚴重的飢荒,基因記住了缺衣少糧的可骇,以致於並未經歷過創傷的后輩也更有可能患上疾病、心臟病、肥胖。也許這能解釋全球范圍內人類的肥胖率為何自1980年到2014年翻了一番。

換句話說,餐桌上的禮儀和習俗其實只是一種“率性”的選擇。美洲原居民根據四时的變化,調整食譜和用餐的時間,反而被歐洲殖民者稱為“証明当地人不文明的証據”,真是不講事理。“文明人以恰當的体例在確定時間就餐,這讓他們本人有別於按需進食的動物王國。”阿比蓋爾·卡羅爾在書中寫道。

生命科學研究和投資公司ExcelMedical Ventures的創始人胡安·恩裡克斯和史蒂夫·加蘭在《演化:非天然選擇和非隨機突變怎樣改變地球生命》中寫道,我們的疾病可能從某種程度上來說,是“遺傳”而來的,天然演化能够在數代中發生。“我們是變化的次要驅動者。我們间接和間接地決定了生與死,何時與何地。我們糊口在一個分歧的演化階段﹔生命的未來在我們手中。”

不少人覺得,三餐定時吃飽吃好,是保証身體健康的前提。然而,根據歷史學家阿比蓋爾·卡羅爾的觀察,一日三餐的歷史其實並沒有我們想象的那麼悠長,也不是人類配合的選擇,一天若是隻吃兩頓,以至還能減輕消化系統的負擔。

一日三餐的習慣其實只是種率性

罪犯比更快控制高科技

這些敏捷的演變機制,科學家名之為“實時演化重置機制”和“表現遺傳”,最早由英國科學家康拉德·沃丁頓在1942年提出。

在此前一個名為《未來犯罪觀察》的TED演講中,馬克·古德曼這樣說道:“我對我在研究中领会到的工作感应害怕。我真誠地但愿本人能夠相信科技术够帶給我們承諾中的科技烏托邦。可是,你們看我曾經度過了一段與執法有關的職業生。

馬克·古德曼是國際安保領域的權威,對犯罪和可骇主義的未來深有研究。他發現犯罪操纵科技的手段已經達到了相當嫻熟的程度,包罗在20多年前利用移動電話,構建本人的移動電話網絡,利用夜視眼鏡,設立監控核心監測媒體對可骇襲擊的報道,操纵搜刮引擎確定人質的身份,通過社交媒體內容確定闖空門的時機,用GPS定位系統跟蹤者……

糊口中良多看似理所當然的工作,其實並沒有什麼事理。而我們習以為常的糊口体例,也正在不經意間經歷著巨變。一名传授農業經濟學的老師在亞馬遜的購書頁面下評論道“現在我上課的內容都因而改變了。”當然,也有讀者暗示“這讀起來就像一本教科書,太學術了。”

哈佛大學生物學传授丹尼爾·利伯曼評論道:“若是你認為進化是隻有在過去才會發生的事,再想一遍!《演化》記錄了科技若何敏捷地改變人類進化,閃爍著聪慧的。”

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